※金額は税抜き価格です
プリフィックスコースメニュー例
￥3,500～ （5品）
＊アシェットスタイルになっております
アミューズ
前菜
ポタージュ
メイン料理
デザート
￥3,500 コース（6品）メニュー例
Main：豚
アミューズ
有機野菜のシーザーサラダ
豊洲市場直送鮮魚のカルパッチョ
貝の白ワイン蒸し
自家製パテドカンパーニュ
豚肩ロースのロティ
パン
：
￥5,000 コース(８品) メニュー例
Main (ダブルメイン)：豚＆本日のお肉料理
アミューズ
豊洲市場直送鮮魚のカルパッチョ
シャルキュトリーの盛り合わせ
有機野菜のシーザーサラダ
貝の白ワイン蒸し
豚肩ロースのロティ＆本日のお肉料理
本日のデザート
パン
￥6,500 コース(８品) メニュー例
Main(トリプルメイン)：豚＆和牛＆本日のお肉料理
アミューズ
豊洲市場直送直送鮮魚のカルパッチョ
シャルキュトリー盛り合わせ
有機野菜のシーザーサラダ
貝の白ワイン蒸し
豚肩ロースのロティ＆
A5和牛ランプ肉のグリル＆
本日のお肉料理
本日のデザート
パン